ルスティケーラ スパゲッティ 2.0mm 500g ルスティケーラ ダブルッツォ 高級パスタ イタリア産 (常温)
ルスティケーラ スパゲッティの詳細 名 称 ルスティケーラ スパゲッティ 内 容 500g 太さ:2.0mm 原産国 イタリア 原材料 デュラム小麦のセモリナ、水 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 茹で時間:9〜11分 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蠣殻町1-5-6 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます ルスティケーラ スパゲッティについて オイル系クリーム系さまざまなソースに良く合うスパゲッティ。
厳選されたデュラム小麦のセモリナをブロンズタイプで打ち抜き、長い時間をかけてじっくり低温乾燥させる事で、粉の風味を感じる味わいに仕上げました。
ブロンズダイスで成形したパスタは表面にざらつきが残り、ソースが良く絡みます。
昔ながらの伝統的な職人仕事でつくられるパスタは、大量生産では決して味わえない小麦の香りのするちょっと贅沢なパスタです。
ルスティケーラ スパゲッティの特徴 2.0mm いろいろなソースに合う万能パスタ 伝統製法パスタ(アーティザナル パスタ) 長時間じっくり低温乾燥 小麦の香りがする パスタの表面がザラザラ ソースがよくからむ デュラム小麦のセモリナ ブロンズダイス 伝統的な職人仕事で作られる 大量生産しない 贅沢パスタ ルスティケーラ ダブルッツォについて 1924年、イタリア中部アブルッツォ州に、のちにルスティケーラとなるパスタ工場が建てられ、1981年に「ルスティケーラ ダブルッツォ」としてスタートしました。
イタリア・アブルッツオ州ピアネッラの伝統的な製法で、 最高の小麦粉と時間をかけて作られたルスティケーラのパスタは一流イタリアンシェフに選ばれ、現在では65ヶ国もの国へ輸出しています。
スパゲティ / スパゲッティ / パスタ おすすめ利用シーン イタリア料理(イタリアン)毎日の食事、ランチ、ディナー、おもてなし、パーティ ◎パスタ料理をさらにおいしくする食材 ・大理石熟成 豚バラ肉の生ハム「パンチェッタ」 ・24ヶ月熟成使い勝手の良い「パルミジャーノレジャーノ」 ・国産バジル使用チーズ屋さんが作った「バジルソース」 ・甘みとうまみのある辛すぎない「唐辛子ペースト」小麦の香る贅沢な伝統製法「アーティナザル」パスタ 【ルスティケーラ ダブルッツォ】 ルスティケーラ ラインナップ↓↓↓ スパゲッティーニ1.7 600円 (税込) スパゲッティ2.0 600円 (税込) リングイーネ 600円 (税込) ペンネ 600円 (税込) 穴あき ブカティーニ 605円 (税込) 四角い キタッラ 605円 (税込) いかすみトンナレッリ 800円 (税込) つぶつぶ フレゴラ 1,020円 (税込)
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