経営学では説明しきれないフレッシュチーズの謎

KIRI キリ クリームチーズ プレーン フレッシュ チーズ1Kg フランス産 毎週水・金曜日発送 キリィ 製菓・料理用

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　TEL:0120-015-939 フランス産　フレッシュチーズ　キリ kiri クリームチーズの詳細 名　称 キリ クリームチーズ 内　容 1Kg タイプ フレッシュチーズ（非加熱チーズ） 乳　種 牛乳 原材料 生乳、クリーム、乳酸菌（カルチャー）、乳たん白、食塩、ポリリン酸、リン酸Na、クエン酸Na,リン酸Ca,クエン酸、レンネット、水 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 3〜6ヵ月 調理方法 このまま召し上がる他、ケーキやデザート作りにご利用ください。

発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。

フランス産　フレッシュチーズキリ クリームチーズについて 多くのパティシエやシェフに愛用されている、きめ細かく、クリーミーなチーズです。

柔らかいので他の材料とも混ざりやすく、使いやすさも抜群。

お菓子やデザート、おつまみやお料理など幅広くお使いいただけます。

フランスでも有数の酪農地帯で育った牛の質の高い乳を使って作られたクリームチーズです。

フランス西部・サルト県にあるベル社のサブレ工場でキリクリームチーズが生産されています。

この地域はフランスでも有数の酪農地帯であり、ここで育てられた牛は高品質のミルクを産します。

工場から半径150km以内にある500ほどの契約農家で搾乳は行われ、キリはこの乳だけを原材料に作り出されているのです。

“生きた製品”であるキリクリームチーズは、ベル社の誇る最先端の技術とノウハウによって生産され、高いクオリティを維持しています。

他の材料とも混ざりやすく作業性の良さも抜群です。

様々な菓子やデザートなどでキリクリームチーズの風味の良さが実感できます。

フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日多くのパティシエやシェフに愛用されている【kiri】キリ クリームチーズフランス産

楽天で購入1,933円（税込み）